安局长的话格局太大,差点没把萧岚感动哭了。
可就在他眼睛有些微微湿润的下一秒,他从安局长的嘴里闻到了熟悉的味道。
等会儿……这莫不是……家里那锅老卤的香味?
自从萧岚不做酱爆猪蹄生意以後,那锅老卤就成了家里的一员。
有老卤在,一日三餐可方便了。
随便买点新鲜的肉丢里面卤,什麽卤鸡爪,卤猪蹄,卤五花,卤鸡腿,想吃啥卤啥。
要是吃腻了大鱼大肉,随便卤点莲藕,金针菇,腐竹,土豆,那也叫一个嘎嘎香。
要是吃腻了卤味,想吃点清淡的,炒菜的时候随便加一勺卤水,怎麽炒都很香。
最偷懒的做法,白开水煮软面条以後,加一勺老卤,撒几颗葱花,早餐和夜宵就解决了。
即使做得这麽敷衍,老头都能把碗舔得鋥光瓦亮,一滴汤汁都不留。
为了保护老卤不被老头霍霍,萧岚还在铁桶上面加了一把锁。
每天只有他做饭的时候,才能把锁打开。
今早出门的时候,萧岚做了一份打卤面,吃了一碗就出门了。
打卤面和前面那种敷衍做法的清汤卤水面不同,它的料可丰富了。
卤汁和面是分开煮的,面只需要白开水烫熟就行。
而卤汁里面加了香菇丶黄花丶木耳丶口蘑丶西红柿丶鸡蛋和猪肉,至少炖分钟,额外放一勺猪蹄秘制老卤,煮成稠糊糊的一锅。
把这锅浓稠的卤汁拌进烫熟的面条里,不需要再放任何调料,即使是最普通的面条,都能变成人间美味。
萧岚闻得出来,安局长身上也散发着打卤面的味道,而且不是普通的打卤面,还多了一层秘制风味。
戴着口罩都遮掩不住,还说不是他家的老卤?
萧岚真的很想问,安局长是怎麽吃到他家的早餐的?
家里也就他和老头两个人啊。
可是现在的气氛以及场合,就不适合问这事。
於是萧岚带着满心狐疑,离开了办公室。
萧岚一走,安局长立即放下纸质文件,蹑手蹑脚把门关上,然後摘下口罩。
真是不容易啊,在同一个警局办公,还得遮来遮去,也不知道能瞒得了多久。
“哎,看在我爸今早特意给我送来清汤卤面的份上,还是配合他吧。”
一想到那锅清汤面的味道,安局长的胃又忍不住哀怨地叫了一声。
逆父带来的东西好吃是好吃,就是总觉得不够吃。
好想把这局长让给逆父当,他代替逆父住进家里享福,一定能顿顿吃到饱吧。
不过逆父的解释是,怕他暴饮暴食,不利於胃部消化,还是吃少点。
行吧,这个说法还算科学,医生也让他少食多餐。
但是他总觉得,逆父带来的东西总是好像少了些什麽。
好比今天的清汤面,他都吃出香菇的味道了,但是面里愣是一点香菇粒都没有。
那麽层次丰富的味道,舌头吃得都忙不过来,可眼睛一眼就看到头了,碗里除了面就是汤。
算了,有得吃就行。
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