零二小说

第107章 趁人之危（第1页）

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觉得，如果可以，还是想再生一个。丈夫让他放宽心，耐心，慢慢等，终于在二十五岁的时候再次有喜了。

想着这是自己最后一个孩，式燕比以往都用心，这回腹中的孩不若当初有藇有衍那般神，甚少折腾他，式燕倒没怎么受罪。初时还怕是孩有什么不好，沈大夫把了脉却说爹儿都很健康，他才放心。

算算日，应该是这几日孩便会生了。只是式燕还是一回在夏天怀着，天气，自己温又，着实有些难捱。上午和晚上还好些，一到中午，他就只能恹恹地待在屋里，什么都不想了。

夏越也心疼夫郎，尽量中午都在家里陪着，只是最近事繁忙了起来，他还要偶尔去白家田里帮帮忙，常常都要到午才能赶回来。

这几年，夏越不知专心酿酒，更分了一些力到了那座云家买的山上。当初他便觉得，好好一座山，若只放着不，仅仅一年去个一两次泡泡温泉，是在太过浪费，于是动了心思，雇人收拾了一，种起了梅树。种的多是青梅，也有一些红梅，请了专人帮忙看顾。

夏越会选种梅树，仍是为了酿酒。初夏采摘将熟的青梅，送到胤城来，选大而青、而无伤的梅，用来酿制梅酒。酿梅酒用的自然不能是酒藏酿好的酒，云家酒藏的酒都是上等品，用于泡梅酿梅酒未免太过浪费。藏里新酒上槽后残留的酒醪，以往是卖给别人酒酿的，夏越留了一分来，特别着人打制了特殊的蒸锅和琉璃，将酒醪用温加，收集挥发起来的酒蒸汽，冷却后可得到无的酒。

这便是所谓的蒸馏酒，夏越只大概知原理，反复试了几次才成功。试饮过后，确定跟上一世的烧酒味并未有太大差别，只是这种酒度数太，味辛辣，并不会为骆越的人们所接受，杜师也如此断言。夏越倒也不是想推广蒸馏酒，他尝试这个，也只是为了酿造梅酒。

他分别用骆越常见的普通酒落英，与自己蒸馏得到的酒来酿造梅酒，得的风味差别明显，落英由于酒度较低，必须在冰窖中低温酿制，酿的梅酒酒味较小，果香味更突，蒸馏酒酿的梅酒酒味更，有些许辣，却也无损梅的香味，味非常平衡。

第一批酿制的梅酒，夏越都收起放j了酒藏的冰窖，一直到第二年夏时才取，放到喜久醉。如夏越所料，梅酒相当受到卿倌喜，便是郎官，在炎炎夏日饮上一杯冰镇过的梅酒，也是惬意无比的享受。温有恭到胤城来尝过之后，竟是上了瘾，不仅自己私买了不少，还缠着夏越订了契约，拉到京里去卖。

越京虽然气温比较怡人，便是仲夏也并不过分炎，然而梅酒合了清甜果香和微辣酒味的特殊风，仍是让不少人为之沉醉，一时间，竟是在京中销，形成了一小小的风。

那之后过了两年，云家酒藏的梅酒可算是了名，不少人家也学着私自酿梅酒，但到底最初尝的是云家的味，人们都认定那才是正宗滋味，梅酒的行反而越来越好。今年酒藏几乎只卖了一小分上槽余的酒醪，大分都用来制造蒸馏酒酿梅酒了。

采摘梅都在初夏时节，运到藏中收拾净沥后，便要开始酿制，因此现虽然并不是酿酒季，夏越却仍是有些不得清闲。

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