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苹果虾仁(第1页)

  材料虾克,苹果1个,嫩黄瓜1条。油2汤匙又1茶匙,水,淀粉各1茶匙,姜茸,葱花各2茶匙,沙拉酱5汤匙,熟芝麻随意,盐,胡椒粉少许。

  制作

  1虾去肠泥,去壳留尾洗净,拌匀油,水,淀粉及盐,胡椒粉适量腌分钟。

  2黄瓜,苹果洗净去皮切窄条。

  3油2汤匙,高火2分钟,爆香姜茸,葱花;放入虾仁,加盖高火2分钟取出。

  4加入黄瓜条,苹果条,沙拉酱,撒芝麻。

  5此菜可选用多种水果。

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